おたに家について

宮崎県高千穂町の「おたに家」は、アットホームな雰囲気の休憩所です。地元で採れた安心・安全な食材を使ったおいしい郷土料理や、様々な地元特産品があります。高千穂観光の立寄所として、お気軽にご利用ください。

ごあいさつ

おたに家株式会社は2008年の創業以来、“食べることは創ることから”をキャッチフレーズに、厳しくも大きくて深い中山間地域 高千穂の山の中で農業を行ってきました。
創業当時、日本の食料自給率は、カロリーベースで40%でした。“50%に向上させよう!”が国のうたい文句でしたが、現在は38%(2019年)、あの頃の勢いはもうありません。
これからの日本の食糧事情はどうなっていくのでしょうか。“身土不二”「身」つまり今までの行為の結果と、「土」身がよりどころにしている環境、は切り離せません。私たちは今の環境を受け入れ、風の吹くまま、雲の流れるまま土を耕し、肥やしを蒔き、種を播いて黙々と農業を続けていきます。
おたに家の農地は高千穂町内に散在する耕作断念地を借り受けて、無農薬、無化学肥料を基本に農業を営んでいます。当初から、ただ生産するだけでは、生業(なりわい)を維持できないと、飲食店(蕎麦店)の経営や加工品の開発・製造等を行ってきました。私たちは持続可能な地域社会の一助となるべく、これからも泥臭く、マチの食文化の柱石となり、ムラの地主様とその歴史に恥じぬよう生産活動を続けてまいります。
おたに家株式会社 代表取締役今村康薦

会社概要

屋号 農業生産法人 おたに家 株式会社
住所 〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井尾谷5138-1
TEL 0982-73-2228
FAX 0982-76-1248
営業時間 10:00 ~ 16:00 休日:不定休
取扱商品 化学的な農薬・肥料を使用せず自社栽培した農産品・高千穂の天然野草を使用して健康茶(ごぼう茶・黒豆茶・ハトムギ茶・よもぎ茶・どくだみ茶・熊笹茶・桑の葉・ハーブティー等)、おかず味噌、旨塩(つけ塩)、お菓子、雑穀(もち麦など)、特別栽培米等を販売しております。
メッセージ 宮崎県高千穂町の「おたに家」は、アットホームな雰囲気の休憩所です。地元で採れた安心・安全な食材を使ったおいしい郷土料理や、様々な地元特産品があります。高千穂観光の立寄所として、お気軽にご利用ください。

当サイトについて

店名 食事 高千穂 岩戸 特産 おたに家 休憩、お土産 田舎ののどかさタップリ!
会社名 農業生産法人 おたに家 株式会社
住所 〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井尾谷5138-1
電話番号 0982-73-2228
FAX番号 0982-76-1248
メールアドレス info@otaniya.co.jp
取扱商品 化学的な農薬・肥料を使用せず自社栽培した農産品・高千穂の天然野草を使用して健康茶(ごぼう茶・黒豆茶・ハトムギ茶・よもぎ茶・どくだみ茶・熊笹茶・桑の葉・ハーブティー等)、おかず味噌、旨塩(つけ塩)、お菓子、雑穀(もち麦など)、特別栽培米等を販売しております。
おたに家概略地図